Masło kakaowe spożywcze w dropsach 250 g
- Masło kakaowe spożywcze 100% dezodoryzowane w dropsach, 250 g. Do rozrzedzania czekolady, pralin i zamszu cukierniczego na torty oraz monoporcje.
Masło kakaowe 250 g do czekolady i deserów
Dezodoryzowane masło kakaowe spożywcze w kaletkach, nazywanych też dropsami. Tłuszcz kakaowy o łagodnym profilu smakowym. Opakowanie 250 g do przygotowywania pralin, polew oraz zamszu na domowe torty i monoporcje.
-
Czekolada, praliny i polewy
Dodawaj do roztopionej czekolady, aby zwiększyć jej płynność podczas oblewania i formowania pralin. Ilość dobierz do czekolady i receptury.
-
Zamsz na monoporcje
Połącz z czekoladą, aby przygotować mieszankę do natrysku na zamrożone desery. Użyj pistoletu przeznaczonego do pracy z taką mieszanką.
-
Kremy, ganache i nadzienia
Do receptur zawierających masło kakaowe. Kaletki odważysz bez krojenia i kruszenia bloku.
Skład i forma
Skład: masło kakaowe dezodoryzowane 100%. Forma: kaletki (dropsy). Masa netto: 250 g.
Praca z produktem
Rozpuszczaj w suchym naczyniu. Przy pracy z czekoladą dobierz temperatury i sposób temperowania do użytej receptury.
Opinie o Masło kakaowe spożywcze w dropsach 250 g
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemTym razem większa paczka i to był strzał w dziesiątkę. Dropsy rozpuszczają się momentalnie, jakość i zapach zapach top.2026-07-24
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemBardzo dobrej jakości produkt2026-06-16




