Przyprawa do piernika 200g
- Zbalansowana, niezwykle aromatyczna mieszanka przypraw korzennych bez dodatku mąki. Błyskawicznie nada Twoim piernikom i ciastom marchewkowym wspaniały, świąteczny charakter.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Przyprawa do Piernika — Aromatyczny i Rozgrzewający Bukiet Korzenny
Esencja świątecznych zapachów i tradycyjnych wypieków zamknięta w jednej gotowej kompozycji. Nasza przyprawa do piernika to bogate połączenie klasycznych przypraw korzennych: cynamonu, goździków, kardamonu i gałki muszkatołowej, przełamane rozgrzewającym imbirem, pieprzem czarnym oraz zielem angielskim i kolendrą.
Produkt pakowany jest w szczelne opakowanie chroniące lotne olejki eteryczne przypraw korzennych przed utratą aromatu. Ta wyważona mieszanka ułatwia przygotowanie tradycyjnych, puszystych pierników, kruchych ciasteczek oraz świątecznych deserów o głębokim, tradycyjnym zapachu.
-
Tradycyjny, rozgrzewający profil
Obecność czarnego pieprzu i imbiru nawiązuje do historycznych, lekko pikantnych receptur staropolskich. Nadaje ciastu charakterystycznego, ciepłego finiszu, który doskonale bilansuje słodycz miodu.
-
Głęboki, naturalny aromat korzenny
Wysokie stężenie cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej i kardamonu gwarantuje intensywny zapach świątecznych pierniczków, którego nie są w stanie zastąpić sztuczne aromaty czy esencje.
-
Czysta i drobno zmielona formuła
Mieszanka zawiera wyłącznie realnie zmielone przyprawy korzenne i cukier. Brak tanich wypełniaczy w postaci mąki pszennej sprawia, że przyprawa doskonale i równomiernie rozprowadza się w masie ciasta.
Zastosowanie w kuchni
Przyprawa do piernika doskonale łączy się z tłuszczami, miodem i ciepłymi płynami. Wykorzystaj ją jako: główny dodatek do tradycyjnego, dojrzewającego piernika staropolskiego oraz szybkich ciast piernikowych, przyprawa do kruchych świątecznych pierniczków (dekorowanych lukrem), aromatyczny dodatek do zimowej kawy korzennej, kakao i gorącej czekolady, oraz składnik do przygotowania domowego, rozgrzewającego grzańca na bazie soków lub wina.
Czy wiesz, że...
Słowo „piernik” wywodzi się bezpośrednio od staropolskiego przymiotnika „pierny”, co oznaczało po prostu „pieprzny” lub „ostry”. W średniowieczu, gdy Toruń i Gdańsk były kluczowymi punktami na szlaku handlowym z Orientem, egzotyczne przyprawy korzenne były towarem luksusowym. Dodawano je do miodowego ciasta niezwykle obficie — nie tylko ze względu na smak, ale też jako naturalny konserwant. Prawdziwa przyprawa do piernika musi więc zawierać nutę czarnego pieprzu i imbiru, które nadają ciastu charakterystycznego, rozgrzewającego finiszu.
Aromatyczny cynamon, goździki i rozgrzewający imbir — gotowa mieszanka przypraw, która wypełni Twój dom zapachem tradycyjnych świątecznych wypieków.