Migdały płatki
- Cieniutkie, chrupiące płatki ze starannie blanszowanych migdałów. Niezastąpiona dekoracja do eleganckiego wykańczania boków i wierzchu tortów, wypieku maślanych drożdżówek, eklerów oraz chrupki akcent do śniadań.
Płatki Migdałowe 50g, 250g i 1kg — Cukiernicza Dekoracja i Chrupkość
Szukasz delikatnego i chrupiącego dodatku do wypieków oraz deserów? Płatki migdałowe powstają z blanszowanych migdałów pokrojonych na cienkie, jasne plasterki. Doskonale sprawdzają się jako dekoracja tortów, ciast, drożdżówek i deserów.
Produkt dostępny jest w trzech gramaturach: 50 g do pojedynczych wypieków i dekoracji, 250 g do domowego pieczenia oraz 1 kg dla osób, które regularnie przygotowują desery, granolę lub wypieki cukiernicze.
-
Cienkie plasterki do dekoracji
Jasny kolor i delikatna forma płatków pozwalają estetycznie wykończyć wierzch oraz boki tortu, udekorować ciasto albo przygotować posypkę do deseru. Ze względu na kruchą strukturę w opakowaniu mogą naturalnie występować również mniejsze kawałki.
-
Blanszowane i delikatne w smaku
Usunięcie brązowej skórki nadaje płatkom jasny wygląd oraz łagodny, subtelnie migdałowy smak. Dzięki temu pasują do jasnych kremów, mas cukierniczych, lodów i delikatnych wypieków.
-
Szybko nabierają złocistego koloru
Cienkie płatki wymagają jedynie krótkiego prażenia, aby stały się bardziej aromatyczne i chrupiące. Podczas podgrzewania należy je regularnie mieszać, ponieważ mogą szybko się zrumienić.
Wszechstronne zastosowanie w kuchni
Wykorzystaj płatki jako dekorację wierzchu i boków tortów, posypkę do drożdżówek i ciast, chrupiący dodatek do owsianki, gofrów, lodów oraz domowej granoli. Po uprażeniu doskonale pasują także do sałatek, warzyw i pstrąga po migdałowemu.
Jak uprażyć płatki migdałowe?
Wsyp płatki na suchą patelnię i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas delikatnie mieszając. Gdy uzyskają jasnozłoty kolor, od razu przełóż je na chłodny talerz. Pozostawione na gorącej patelni mogą nadal się rumienić.
Kruche, delikatne i gotowe do użycia. Wybierz 50 g, 250 g lub 1 kg płatków migdałowych Pi-Nuts do dekoracji, wypieków i codziennych dań.
Brak opinii o tym produkcie
Ten produkt nie posiada jeszcze opinii. Bądź pierwszym, który doda swoją ocenę!
Napisz swoją opinię