Erytrytol 800g (słoik)
- Czysty erytrytol zamknięty w praktycznym, szczelnym słoiku chroniącym przed wilgocią. Zdrowe, bezkaloryczne słodzenie kawy i domowych deserów bez wyrzutów sumienia.
Erytrytol 800g (słoik) — Bezkaloryczna i Naturalna Alternatywa dla Cukru
Odkryj słodki smak bez zbędnych kalorii. Nasz erytrytol to naturalny słodzik pochodzenia roślinnego, należący do grupy polioli (alkoholi cukrowych). Charakteryzuje się wyglądem przypominającym tradycyjny biały cukier oraz czystym, słodkim smakiem o delikatnie chłodzącym finiszu, będąc odpowiednim rozwiązaniem dla osób dbających o dietę.
Dzięki zerowej wartości energetycznej oraz zerowemu indeksowi glikemicznemu, erytrytol nie wpływa na poziom glukozy we krwi. Praktyczny, szczelny słoik o pojemności 800g skutecznie chroni sypkie kryształki przed kuchenną wilgocią, dbając o ich świeżość i sypkość.
-
Zero kalorii (0 kcal)
Erytrytol nie jest metabolizowany przez ludzki organizm, dzięki czemu jego efektywna wartość energetyczna wynosi 0 kcal, co ułatwia codzienną kontrolę masy ciała.
-
Bezpieczny dla zębów
W przeciwieństwie do tradycyjnego cukru buraczanego, erytrytol nie ulega fermentacji pod wpływem bakterii w jamie ustnej, dzięki czemu nie sprzyja rozwojowi próchnicy.
-
Szczelny słoik chroniący sypkość
Twarde, zakręcane opakowanie skutecznie chroni kryształki słodzika przed zbrylaniem pod wpływem pary wodnej i wilgoci obecnej podczas gotowania.
Sposób użycia i kulinarne inspiracje
Erytrytol zachowuje się w kuchni bardzo podobnie do tradycyjnego cukru. Wykorzystaj go jako: bezkaloryczny słodzik do codziennej kawy, herbaty i chłodnych napojów, zamiennik cukru do lekkich wypieków (biszkoptów, kruchych ciast), dodatek do słodzenia deserów jednoporcjowych, budyniów, owocowych przetworów oraz fit-konfitur.
Jak stosować erytrytol w przepisach?
Czy wiesz, że słodycz erytrytolu wynosi około 70% słodyczy tradycyjnego cukru (sacharozy)? Oznacza to, że aby uzyskać ten sam poziom słodkości potrawy, należy użyć go nieco więcej (np. zamiast 100g cukru dodaj około 130-140g erytrytolu). Słodzik ten charakteryzuje się również delikatnym efektem chłodzenia na języku (tzw. efekt miętowy), co jest całkowicie naturalną cechą fizyczną polioli. Warto pamiętać, że erytrytol nie ulega karmelizacji pod wpływem temperatury i nie pożywi drożdży, dlatego nie sprawdzi się przy tradycyjnym wypieku ciast drożdżowych.
Słodki smak bez kalorii, zerowy indeks glikemiczny i praktyczny słoik – erytrytol to prosta droga do lżejszych deserów i napojów każdego dnia.