Przyprawa chińska 5 smaków 100g
- Orientalna, idealnie zbalansowana mieszanka, w której spotyka się słodycz, ostrość, słoność, kwasowość i gorycz. Absolutny fundament kuchni azjatyckiej i dań przygotowywanych metodą stir-fry.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Przyprawa Chińska 5 Smaków — Aromatyczna i Egzotyczna Kompozycja Orientu
Przenieś smaki tradycyjnej kuchni azjatyckiej bezpośrednio do swojej kuchni. Nasza przyprawa Chińska 5 Smaków to niezwykle bogata i aromatyczna kompozycja, stworzona w celu zbalansowania pięciu podstawowych kierunków smakowych: słodkiego, słonego, kwaśnego, gorzkiego oraz umami.
Produkt pakowany jest w szczelne opakowanie chroniące lotne olejki eteryczne przypraw korzennych przed wietrzeniem. Ta wyważona mieszanka ułatwia szybkie nadanie potrawom charakterystycznego, orientalnego aromatu, łącząc w sobie tradycyjny anyż, cynamon, goździki i imbir z bogatą kompozycją ziół curry.
-
Wielwymiarowy, korzenny aromat
Wyraźne nuty anyżu gwiazdkowego, cynamonu i goździków przynoszą charakterystyczny, słodkawo-korzenny zapach znany z tradycyjnych potraw kuchni chińskiej i wietnamskiej.
-
Zbalansowane pięć kierunków smakowych
Zaprojektowana zgodnie z azjatycką filozofią kulinarną przyprawa działa na wszystkie receptory smakowe jednocześnie. Sprawia to, że potrawy są niezwykle sycące i satysfakcjonujące.
-
Znakomita baza do szybkich dań z woka
Umożliwia błyskawiczne nadanie orientalnego charakteru dań typu stir-fry, makaronom czy duszonym warzywom bez konieczności posiadania w spiżarni kilkunastu pojedynczych, rzadkich przypraw.
Zastosowanie w kuchni
Przyprawa 5 Smaków najlepiej rozwija swój bukiet aromatyczny w potrawach duszonych, pieczonych oraz szybko smażonych. Wykorzystaj ją jako: marynata do kaczki, boczku i żeberek wieprzowych (wymieszaj przyprawę z sosem sojowym, czosnkiem i miodem), dodatek do szybkich dań z woka (stir-fry) z kurczakiem, tofu lub krewetkami, przyprawa do tradycyjnych zup orientalnych (np. typu ramen lub pho), oraz urozmaicenie dań na bazie mleczka kokosowego.
Czy wiesz, że...
Filozofia stojąca za przyprawą pięciu smaków opiera się na starożytnej chińskiej koncepcji Yin i Yang (równowagi sił). Według niej, zbalansowanie pięciu smaków (słodkiego, słonego, kwaśnego, gorzkiego i pikantnego/umami) w jednym posiłku wprowadza harmonię w organizmie i ułatwia trawienie. W naszej mieszance anyż gwiazdkowy i cynamon odpowiadają za słodycz, goździki za gorzkawy posmak, chili i pieprz za ostrość, a sól i hydrolizaty białkowe za słoność i umami, tworząc zmysłową całość.
Aromatyczny anyż, ciepły cynamon i rozgrzewające chili — gotowa mieszanka przypraw, która nada Twoim potrawom głęboki, orientalny charakter.